Plantation Mangaro Noir 65%

5,00 TTC

En Afrique, dans le nord-ouest de l’île de Madagascar, la Plantation Mangaro s’épanouit dans la riche vallée du fleuve Sambirano.

Le cacao tire, en partie, ses particularités aromatiques d’un climat tropical tempéré par les influences maritimes de l’Océan Indien.

Le nom de la Plantation Mangaro évoque la vaste forêt de manguiers qui occupait les lieux avant que l’on y plante des cacaoyers.

 

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Description

La tablette Chocolat de Plantation Mangaro Noir 65% de cacao présente un profil aromatique unique, mariage de fruits exotiques, de pains d’épices et de notes acidulées d’agrumes.

En Afrique, dans le nord-ouest de l’île de Madagascar, la Plantation Mangaro s’épanouit dans la riche vallée du fleuve Sambirano.

Le cacao tire, en partie, ses particularités aromatiques d’un climat tropical tempéré par les influences maritimes de l’Océan Indien.

Le nom de la Plantation Mangaro évoque la vaste forêt de manguiers qui occupait les lieux avant que l’on y plante des cacaoyers.

 

Informations complémentaires

Saveur

Fruits exotiques, pain d’épices, notes acidulées d’agrumes. Tasting notes: exotic fruits, gingerbread, acidulated citrus fruits.

Ingrédients

Valeur énergétique pour 100 g : 2380.73 kj / 569.55 kcal – Matières grasses : 41.1 g dont acides gras saturés 25.48 g – Glucides : 47.04 g dont sucres 34.15 g – Protéines : 6.58 g – Sel : 0.01 g