Plantation La Laguna Noir 70%

5,30 TTC

Située au cœur du Guatemala, la Plantation La Laguna se niche dans la forêt montagneuse de l’Alta Verapaz.

La rivière Rio Cahabón traverse la plantation de 4 800 ha pour rejoindre le lac La Laguna.

L’eau, véritable source de vie, irrigue ces terres naturelles et préservées, où les cacaoyers sont cultivés à flanc de montagne, entre 475 et 600 mètres d’altitude.

 

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Informations complémentaires

Saveur

Prune, cacao grillé, pomme cuite au beurre, réglisse, notes acidulées, piment tropical, notes mentholées.

Ingrédients

Valeur énergétique pour 100 g : 2385.79 kj / 570.76 kcal – Matières grasses : 42.23 g dont acides gras saturés 26.18 g – Glucides : 44.46 g dont sucres 30.02 g – Protéines : 7.39 g – Sel : 0.02 g